17/11/11 : Concours boudins et pâtés à Chimay
17/11/11 : Concours boudins et pâtés à Chimay
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La corporation des bouchers-charcutiers de Chimay et environs organise depuis plus de 15 ans maintenant un concours de boudins et de pâtés de gibier ouvert tant aux professionnels qu'aux apprentis et amateurs. Quelque 150 produits ont ainsi été départagés "à l'aveugle" par un jury d'une trentaine de goûteurs, qui sont aussi bien des professionnels que de simples hédonistes.
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