30/04/12 : Concours de boucherie-charcuterie
30/04/12 : Concours de boucherie-charcuterie
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Pendant deux jours, cinq élèves du réseau de l'IFAPME ont participé au concours du meilleur espoir boucher-charcutier organisé dans les locaux du centre de Charleroi. Parmi les candidats venus de toute la partie francophone du pays, se trouvaient un Moncellois mais aussi deux jeunes filles, ce qui tend à prouver que ce métier si particulier et si astreignant est en pleine évolution.
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