20/12/12 : Prélude à "Vivre en Sambre"
20/12/12 : Prélude à "Vivre en Sambre"
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Demain, vous pourrez suivre le magazine "Vivre en Sambre", consacré aux petits producteurs de fromages fermiers. Force est de constater que ces saveurs locales ont le vent en poupe. Cette diversification permet aux agriculteurs de valoriser leur lait et de plus en plus de clients privilégient ces produits naturels de terroir. C'est le constat d'Alain Hotelet qui, depuis 1 an 1/2 s'est converti dans la distribution de fromages fermiers wallons.
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