24/03/11 : Prélude au "Vivre en Sambre"
24/03/11 : Prélude au "Vivre en Sambre"
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Demain, le magazine de la rédaction "Vivre en Sambre" s'intéressera à un pan de notre folklore alimentaire, les friteries. Mais avant de faire le tour des baraques, nous nous sommes rendus chez la famille Sabbe à Gosselies qui, il y a 30 ans maintenant, a racheté une société spécialisée dans l'épluchage et le conditionnement des pommes de terre entières ou sous forme de frites.
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