Avec les fromages de chez nous, tous les goûts sont permis !
Avec les fromages de chez nous, tous les goûts sont permis !
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L’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de qualité (Apaq-W) décide de valoriser les fromages de chez nous !
Des fromages pour tous les goûts
Savez-vous que les Wallons sont des grands consommateurs de fromages ? 90% d’entre nous mangent du fromage au moins une fois par semaine.
Les chiffres parlent d’eux-mêmes : le fromage est très apprécié.
D’autant plus que pour 56% de la population, il s’agit de fromage de notre région. Mais connaissons-nous réellement la provenance du fromage que nous consommons ?
La vaste campagne lancée par l’Apaq-W vise donc à améliorer les connaissances des produits fromagers.
La Wallonie compte plus de 170 producteurs et 700 fromages différents.
Bien entendu, notre région est aussi valorisée dans cette campagne.
Retrouvez tous les fromagers et points de vente sur la carte. Ici
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