Allons à Montigny-le-Tilleul où chaque année, le service d’accueil de jour pour adultes « le Bois Roussel » fabrique, embouteille et commercialise le jus des pommes cueillies dans les vergers de particuliers. Un service qui est désormais bien rodé et qui apporte beaucoup, vous allez le voir, aux résidents en situation de handicap.