Bio Villages du 14 novembre 2023
Dans notre Bio Villages de ce mois de novembre, nous sommes à la ferme Bio « La Tête dans les salades » à Pont-à-Celles...
Un miel farciennois de très bonne qualité à proximité de l'IRE, avec un faible taux d'isotopes
Allons à Farciennes, du côté des ruches de Grégory Lambotte. Le miel de cet apiculteur a fait l’objet de plusieurs étud...
Bio Villages du 10 octobre 2023 à la Chèvrerie du Moulin à Gerpinnes
Bienvenue dans le Bio Villages du mois d’octobre, avec une météo encore très douce pour la saison : l’occasion de décou...
La ferme Chauvaux à Gilly, dernière ferme urbaine à deux pas du centre de Charleroi
Créée en 1932, la ferme Chauvaux est la dernière ferme urbaine de Charleroi. Cette exploitation laitière est installée ...
Les boulangeries circuit-court Levures Sauvages deviennent Epis Sauvages et se diversifient
Direction les ateliers d'anciennement Levures Sauvages qui deviennent Epis Sauvages. Ces pains artisanaux aux matières ...
Bio Villages du 12 septembre 2023
Magazine mensuel consacré aux circuits courts et à l'agriculture raisonnée.
Bio Villages fait sa rentrée ce mardi 12 s...
Sylvie, une bretonne installée à Charleroi fabrique des crêpes avec des ingrédients circuit-court
Originaire de Brest, en Bretagne, Sylvie Bouzéloc (qui vit depuis des années dans notre région) a décidé de se reconver...
Immersion dans le jardin pédagogique de l'école de La Pierre Aux Fontaines à Fontaine-l'Evêque
Quelques jours après la rentrée, ces élèves de maternelle de l’école La Pierre Aux Fontaines, retrouvent leur jardin pé...
Bio Villages du 13 juin 2023
Dans ce Bio Villages, vous serons à Fleurus pour découvrir le jardin pédagogique « Au Coin Dechamps ». Nous irons dans ...
Macquenoise : la ferme de la Distillerie s'est lancée dans l'aventure du nouveau Lait de Chimay
A Macquenoise, la ferme de la Distillerie est spécialisée dans l’activité laitière. C’est en 1988 que Benoît Archambeau...
Nalinnes : la Ferme des Monts décroche la médaille de bronze au concours de beurre de ferme du Hainaut
Une à deux fois par semaine, c’est le même rituel. Valentin transforme son lait en beurre dans son petit atelier, à le ...
Bio Villages du 16 mai 2023
Magazine mensuel consacré aux circuits courts et à l'agriculture raisonnée.
En mai, c’est la saison des fraises et des...
