Vincent Gardinal, chef étoilé, cuisine pour le Centre de Santé des Fagnes
Pour aider les services de santé, les initiatives se multiplient. Et à Beaumont, le chef étoilé, Vincent Gardinal a acc...
Bières: la Galipette va à Tokyo
L’une de nos bières locales va être présentée en mars dans un important salon à Tokyo. C’est la Galipette, produite par...
Gouy-lez-Piéton: La Gourmette, une nouvelle bière
L’année débute bien pour le restaurant Mont-à-Gourmet à Gouy-lez-Piéton. Après avoir obtenu le prix Prosper Montagné 20...
Le saumon fumé, un fleuron de la région!
Même s'il n'est plus réservé aux seules période de fêtes, le saumon fumé s'invite souvent sur nos tables que ce soit po...