C'est en l'honneur du baron Paulus, que la bière éponyme est déclinée en deux versions: une blonde qui tire à 5,5° et une brune un peu plus forte qui tire à 6°. Ces deux breuvages sont depuis quelques semaines disponibles lors des événements communaux. Autre particularité, des verres spéciaux ont été crées par les potiers Biron et Dubois, afin de déguster cette bière, qui est produire par la Brasserie des Arondes à Villers-Perwin. A Votre santé !