A la mauvaise saison, c'est une tradition à Fleurus depuis près de 20 ans, les personnes en difficulté peuvent aller manger une fois par semaine, le jeudi, à l'Amiresto, un resto social organisé par le CEFA de Fleurus. Jusqu'à la fin mars, le resto provisoire est installé à la Maison de repos du CPAS, les Templiers. Et ce sont les étudiants qui cuisinent et qui servent. Et pour une contribution de 3 euros, les convives peuvent déguster une entrée, un plat et un dessert. Aujourd'hui, pour le premier jour, c'était tomates mozarella, escalope florentine et panna cottta aux fruits rouges.
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