Une tradition bien préservée dans le Botte du Hainaut, c’est le traditionnel concours de pâtés et de boudins de Chimay. Un événement organisé depuis 24 ans. L’occasion pour les bouchers, les traiteurs ou les étudiants en hôtellerie ou boucherie de mettre leurs produits en valeur. Un concours pour la bonne cause puisque les charcuteries sont vendues au profit d’une association qui aide les personnes de la région atteintes d’un cancer.
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