La boucherie artisanale "Le Rôti de la Lande" a définitivement baissé le volet. Présent à la rue Neuve depuis 23 ans, l'établissement ne servira plus son célèbre rôti à ses nombreux clients. Hausse du prix des matières premières, difficulté à trouver du personnel qualifié: Vincent Lebrun stoppe ses activités. Il continuera, toutefois, en attendant un éventuel repreneur, à travailler sur commande. La sandwicherie, créée il y a deux ans, juste à côté, reste, elle, ouverte.
"Ce n'est plus possible de continuer, soupire le boucher. Cela fait quatre mois que nous puisons dans nos réserves..."
"Pas propre à Châtelet"
C'est un nouveau commerce essentiel et de référence qui ferme ses portes dans le centre-ville châtelettain, alors même que celui-ci comptait encore une dizaine de boucheries il y a quelques années.
"Une cellule vide est toujours une cellule de trop, lance Michel Mathy, l'échevin socialiste du développement économique. Il y en a 55 aujourd'hui, 10 de moins qu'en juin 2021 mais il reste du travail. La situation n'est pas propre à Châtelet et ce n'est pas la première fois qu'un problème d'accès au crédit qui fait qu'une affaire capote. On va remettre en place des opérations de soutien, à Châtelet, Châtelineau et Bouffioulx."
La dernière en date, durant la pandémie, avait rencontré un franc succès.
Etienne Gilain
Articles Similaires
Inaugurée en novembre dernier, le musée de la photographie accueille une nouvelle exposition photo. Réalisée en collaboration avec les prisons de Forest et Haren, mais au…
Notre Pays Noir peut maintenant se targuer d’abriter un nouveau complexe unique en son genre en Wallonie. Un centre d’entraînement pour la police fédérale a été inauguré…
À l'approche des fêtes, trouver le sapin idéal est parfois une sinécure. Ce vendeur nalinnois propose une offre étonnante : cultiver ses propres sapins et les mettre à di…
La défense collabore activement avec les partenaires du secteur de l’emploi afin de pourvoir 4.000 posts vacants en 2024.
C'est officiel, la Société nationale des chemins de fer belge, élargit pour les trois prochaines années (2023 - 2026) son offre des transports. Via un plan en quatre phas…
Cette fois, ça y'est, la campagne pour les élections de 2024 est bien lancée. De nombreux partis communiquent déjà leurs têtes de listes au Fédéral et à la Région.
Ce week-end, et pour célébrer le sabbat de Yule (qui correspond au solstice d’hiver), le Boudoir des sorcières avait lieu à Macon. C’est LE rendez-vous des sorcières.
Ce week-end, le château de Chimay ouvrait ses portes au public. Une ouverture exceptionnellement accompagnée par des guides.
